Thendral Audio Advertise About us
New User? | Forgot Password? | Email: Password: Login
Current Issue | Previous Issues | Author Index | Category Index | Organization Index | E-Magazine | Classifieds | Digital Downloads
By Category:
சின்னக்கதை | சமயம் | சினிமா சினிமா | இளந்தென்றல் | கதிரவனை கேளுங்கள் | ஹரிமொழி | நிகழ்வுகள் | மேலோர் வாழ்வில் | மேலும்
March 2005 Issue
ஆசிரியர் பக்கம் | நேர்காணல் | மாயாபஜார் | இலக்கியம் | முன்னோடி | அன்புள்ள சிநேகிதியே | நலம்வாழ | நூல் அறிமுகம் | விளையாட்டு விசயம்
குறுக்கெழுத்துப்புதிர் | சூர்யா துப்பறிகிறார் | சிறுகதை | புதிரா? புரியுமா? | சமயம் | வார்த்தை சிறகினிலே | பொது | சினிமா சினிமா | Events Calendar
எழுத்தாளர் | இளந்தென்றல் | நிகழ்வுகள் | வாசகர் கடிதம் | தமிழக அரசியல் | புழக்கடைப்பக்கம்
Tamil Unicode / English Search
மாயாபஜார்
இனிப்புப் பச்சடிகள்
பலாப்பழப் பச்சடி
வேப்பம்பூப் பச்சடி
விளாம்பழப் பச்சடி
வெண்டைக்காய் வெல்லப் பச்சடி
பீட்ரூட் பச்சடி
நார்த்தங்காய்ப் பச்சடி
மிக்ஸட் ·ப்ரூட் பச்சடி
இலந்தைப் பழ பச்சடி
- தங்கம் ராமசாமி|மார்ச் 2005|
Share:
தேவையான பொருட்கள்

இலந்தைப்பழம் - 1 கப்
சிவப்பு மிளகாய் - 5
வெல்லம் - 1 கிண்ணம்
உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
கடுகு - 1 தேக்கரண்டி
எண்ணெய் - சிறிதளவு

செய்முறை

இலந்தைப் பழத்தைக் கொதிக்கும் வெந்நீரில் போட்டு எடுக்கவும். ஆறியதும் விதைகளை நீக்கிவிட்டு, உப்புச் சேர்த்து மிக்சியில் மைய அரைக்கவும். விழுதை அடுப்பில் வைத்து வெல்லம் போட்டுக் கொதிக்கவிடவும்.
சேர்ந்து கொதித்ததும் இறக்கி வைத்துக் கடுகு தாளிக்கவும்.

இது பித்தத்திற்கு நல்லது. சுவையான பச்சடி.

தங்கம் ராமசாமி
More

இனிப்புப் பச்சடிகள்
பலாப்பழப் பச்சடி
வேப்பம்பூப் பச்சடி
விளாம்பழப் பச்சடி
வெண்டைக்காய் வெல்லப் பச்சடி
பீட்ரூட் பச்சடி
நார்த்தங்காய்ப் பச்சடி
மிக்ஸட் ·ப்ரூட் பச்சடி
Share: 






© Copyright 2020 Tamilonline