Thendral Audio Advertise About us
New User? | Forgot Password? | Email: Password: Login
Current Issue | Previous Issues | Author Index | Category Index | Organization Index | E-Magazine | Classifieds | Digital Downloads
By Category:
சின்னக்கதை | சமயம் | சினிமா சினிமா | இளந்தென்றல் | கதிரவனை கேளுங்கள் | ஹரிமொழி | நிகழ்வுகள் | மேலோர் வாழ்வில் | மேலும்
November 2007 Issue
தென்றல் பேசுகிறது | நேர்காணல் | மாயாபஜார் | ஹரிமொழி | நினைவலைகள் | சமயம் | அன்புள்ள சிநேகிதியே | நலம்வாழ | சிரிக்க சிரிக்க
குறுக்கெழுத்துப்புதிர் | சூர்யா துப்பறிகிறார் | சிறுகதை | வார்த்தை சிறகினிலே | அஞ்சலி | ஜோக்ஸ் | பொது | சினிமா சினிமா | Events Calendar
எழுத்தாளர் | இளந்தென்றல் | நிகழ்வுகள் | வாசகர் கடிதம் | விளையாட்டு விசயம் | இதோ பார், இந்தியா!
Tamil Unicode / English Search
மாயாபஜார்
சுக்குக் கஷாயம்
இஞ்சிக் கஷாயம்
ஓமக் கஷாயம்
சீரகக் கஷாயம்
சித்தரத்தைக் கஷாயம்
மிளகு மோர் கஷாயம்
கொய்யா இலைக் கஷாயம்
வேப்பம்பூக் கஷாயம்
குளிர்காலத்துக்கு ஏற்ற கஷாயங்கள்
- தங்கம் ராமசாமி|நவம்பர் 2007|
Share:
Click Here Enlargeகுளிர்காலம் வந்துவிட்டது. அதிலும் பட்சணங்களை ஒரு கை பார்க்கும் பண்டிகைக் காலம் வேறு. இந்தச் சமயத்தில் ஜலதோஷமும் வயிற்றுப் பிரச்னைகளும் வரலாம். முன்காலத்தில் இதற்கெல்லாம் வீட்டிலேயே கைவைத்தியம் செய்து வந்தனர். சில கஷாயங்களை நீங்களே தயாரிக்கலாம்.

மிளகுக் கஷாயம்

தேவையான பொருட்கள்

மிளகு - 2 தேக்கரண்டி
வெல்லம் - 2 கொட்டைப் பாக்கு அளவு
தேன் - 1 தேக்கரண்டி

செய்முறை

வாணலியில் மிளகைப் போட்டு படபடவென வெடிக்க விடவும். அதை ஒன்றிரண்டாகப் பொடி செய்து 2 கிண்ணம் கொதிக்க விட்ட தண்ணீரில் போடவும். 2 கிண்ணம் ஒரு கிண்ணமாகக் கொதித்துக் குறுகியதும் எடுத்து வடிகட்டி, தேன் விட்டு வெல்லமும் போட்டு இரண்டுவேளை குடிக்கலாம்.

ஜுரம், தலைவலி, உடம்பு வலிக்குச் சிறந்த கஷாயம் இது. வெல்லம் தேவையில்லை என்றால் வெறும் தேன் மட்டும் சேர்த்துக் குடிக்கலாம்.
தங்கம் ராமசாமி
More

சுக்குக் கஷாயம்
இஞ்சிக் கஷாயம்
ஓமக் கஷாயம்
சீரகக் கஷாயம்
சித்தரத்தைக் கஷாயம்
மிளகு மோர் கஷாயம்
கொய்யா இலைக் கஷாயம்
வேப்பம்பூக் கஷாயம்
Share: