மாதுளம்பழ டிப் (dip)
தேவையான பொருட்கள்
மாதுளம்பழ
முத்துக்கள் - 1 கிண்ணம்
வால்நட் - 15
பச்சைமிளகாய் - 2
உரித்த பூண்டு - 1 பல்
உப்பு - தேவைக்கேற்ப
எலுமிச்சை ரசம் - 1 மேசைக்கரண்டி
ஆலிவ் எண்ணெய் - சிறிதளவு

செய்முறை

எல்லாப் பொருட்களையும் சேர்த்து ப்ளெண்டரில் நன்கு கலக்கவும். கார்ன் வறுவலுடன் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.

ப்ரெட் அல்லது சப்பாத்தியுடனும் சாப்பிடலாம்.

சரஸ்வதி தியாகராஜன்

© TamilOnline.com