Thendral Audio Advertise About us
New User? | Forgot Password? | Email: Password: Login
Current Issue | Previous Issues | Author Index | Category Index | Organization Index | E-Magazine | Classifieds | Digital Downloads
By Category:
சின்னக்கதை | சமயம் | சினிமா சினிமா | இளந்தென்றல் | கதிரவனை கேளுங்கள் | ஹரிமொழி | நிகழ்வுகள் | மேலோர் வாழ்வில் | மேலும்
March 2006 Issue
ஆசிரியர் பக்கம் | நேர்காணல் | மாயாபஜார் | நிதி அறிவோம் | இலக்கியம் | முன்னோடி | அன்புள்ள சிநேகிதியே | சிறப்புப் பார்வை | நலம்வாழ | பயணம்
குறுக்கெழுத்துப்புதிர் | கதிரவனை கேளுங்கள் | சிறுகதை | புழக்கடைப்பக்கம் | புதுமைத்தொடர் | தகவல்.காம் | பொது | சினிமா சினிமா | Events Calendar
எழுத்தாளர் | இளந்தென்றல் | நிகழ்வுகள் | வாசகர் கடிதம் | அமெரிக்க அனுபவம் | வார்த்தை சிறகினிலே | விளையாட்டு விசயம் | தமிழக அரசியல்
Tamil Unicode / English Search
மாயாபஜார்
வெந்தயக்கீரை வகைகள்
வெந்தயக்கீரை தொக்கு
வெந்தயக்கீரை பக்கோடா
வெந்தயக்கீரை வடை
வெந்தயக்கீரை மெதுவடை
மசாலா வெந்தயக்கீரை
வெந்தயக்கீரை சாலட்
- சரஸ்வதி தியாகராஜன்|மார்ச் 2006|
Share:
தேவையான பொருட்கள்

வெந்தயக்கீரை (பொடியாக நறுக்கியது) - 1/2 கிண்ணம்
வெங்காயம் (பொடியாக நறுக்கியது) - 1/4 கிண்ணம்
தக்காளி (பொடியாக நறுக்கியது) - 1/2 கிண்ணம்
வெங்காயத் தாள் (பொடியாக நறுக்கியது) - சிறிதளவு
மாங்காய்ப் பொடி - 1/2 தேக்கரண்டி
மிளகுப் பொடி - தேவைக்கேற்ப
உப்பு - 1 சிட்டிகை
எலுமிச்சைச் சாறு - 1/2 தேக்கரண்டி
வால்நட் (துண்டுகள்) - 10
தேங்காய்த் துருவல் - 1 தேக்கரண்டி
செய்முறை:

மேற்கூறிய பொருட்களை எல்லாம் ஒன்றாகக் கலந்து சாப்பிடவும்.

சரஸ்வதி தியாகராஜன்
More

வெந்தயக்கீரை வகைகள்
வெந்தயக்கீரை தொக்கு
வெந்தயக்கீரை பக்கோடா
வெந்தயக்கீரை வடை
வெந்தயக்கீரை மெதுவடை
மசாலா வெந்தயக்கீரை
Share: