Thendral Audio Advertise About us
New User? | Forgot Password? | Email: Password: Login
Current Issue | Previous Issues | Author Index | Category Index | Organization Index | E-Magazine | Classifieds | Digital Downloads
By Category:
சின்னக்கதை | சமயம் | சினிமா சினிமா | இளந்தென்றல் | கதிரவனை கேளுங்கள் | ஹரிமொழி | நிகழ்வுகள் | மேலோர் வாழ்வில் | மேலும்
March 2009 Issue
தென்றல் பேசுகிறது | நேர்காணல் | மாயாபஜார் | ஹரிமொழி | நினைவலைகள் | நலம்வாழ | அன்புள்ள சிநேகிதியே | சிறப்புப் பார்வை | சிரிக்க, சிந்திக்க
குறுக்கெழுத்துப்புதிர் | கதிரவனை கேளுங்கள் | சிறுகதை | சமயம் | எங்கள் வீட்டில் | பொது | கவிதைப்பந்தல் | சினிமா சினிமா | Events Calendar
எழுத்தாளர் | இளந்தென்றல் | நிகழ்வுகள் | வாசகர் கடிதம் | இதோ பார், இந்தியா! | வார்த்தை சிறகினிலே | அஞ்சலி
Tamil Unicode / English Search
மாயாபஜார்
பரோட்டா செய்து தரட்டா?
கடலைப்பருப்பு பராத்தா
வெந்தயக்கீரை மேத்தி பராத்தா
புதினா பராத்தா
வாசகர் கைவண்ணம்: சுரைக்காய் கோஃப்தா
வாசகர் கைவண்ணம்: செட்டி நாட்டு வத்தல் குழம்பு
பனீர் பராத்தா
- தங்கம் ராமசாமி|மார்ச் 2009|
Share:
தேவையான பொருட்கள்
துருவிய பனீர் - 1 கிண்ணம்
கோதுமை மாவு - 2 கிண்ணம்
வெங்காயம் (பொடியாக
நறுக்கியது) - 1/2 கப்
இஞ்சி (பொடியாக
நறுக்கியது) - 1 தேக்கரண்டி
பச்சை மிளகாய் (பொடியாக
நறுக்கியது) - 2 தேக்கரண்டி
மிளகாய்த்தூள் - 1 தேக்கரண்டி
கரம் மசாலா - 1 தேக்கரண்டி
நெய் (அ)
வெண்ணெய் - தேவைக்கேற்ப

செய்முறை
துருவிய பனீருடன் மிளகாய், கரம் மசாலாப்பொடி, மிளகாய்த்தூள், வெங்காயம், கொத்துமல்லி, நறுக்கிய இஞ்சி, உப்பு எல்லாம் சேர்த்து பூரணம் போல் செய்து கொள்ளவும். இதைப் பயன்படுத்திப் பராத்தா செய்யவும்.
தங்கம் ராமசாமி
More

பரோட்டா செய்து தரட்டா?
கடலைப்பருப்பு பராத்தா
வெந்தயக்கீரை மேத்தி பராத்தா
புதினா பராத்தா
வாசகர் கைவண்ணம்: சுரைக்காய் கோஃப்தா
வாசகர் கைவண்ணம்: செட்டி நாட்டு வத்தல் குழம்பு
Share: 




© Copyright 2020 Tamilonline