Thendral Audio Advertise About us
New User? | Forgot Password? | Email: Password: Login
Current Issue | Previous Issues | Author Index | Category Index | Organization Index | E-Magazine | Classifieds | Digital Downloads
By Category:
சின்னக்கதை | சமயம் | சினிமா சினிமா | இளந்தென்றல் | கதிரவனை கேளுங்கள் | ஹரிமொழி | நிகழ்வுகள் | மேலோர் வாழ்வில் | மேலும்
November 2007 Issue
தென்றல் பேசுகிறது | நேர்காணல் | மாயாபஜார் | ஹரிமொழி | நினைவலைகள் | சமயம் | அன்புள்ள சிநேகிதியே | நலம்வாழ | சிரிக்க சிரிக்க
குறுக்கெழுத்துப்புதிர் | சூர்யா துப்பறிகிறார் | சிறுகதை | வார்த்தை சிறகினிலே | அஞ்சலி | ஜோக்ஸ் | பொது | சினிமா சினிமா | Events Calendar
எழுத்தாளர் | இளந்தென்றல் | நிகழ்வுகள் | வாசகர் கடிதம் | விளையாட்டு விசயம் | இதோ பார், இந்தியா!
Tamil Unicode / English Search
மாயாபஜார்
குளிர்காலத்துக்கு ஏற்ற கஷாயங்கள்
சுக்குக் கஷாயம்
ஓமக் கஷாயம்
சீரகக் கஷாயம்
சித்தரத்தைக் கஷாயம்
மிளகு மோர் கஷாயம்
கொய்யா இலைக் கஷாயம்
வேப்பம்பூக் கஷாயம்
இஞ்சிக் கஷாயம்
- தங்கம் ராமசாமி|நவம்பர் 2007|
Share:
தேவையான பொருட்கள்

இஞ்சி (நறுக்கியது) - 1/2 கிண்ணம்
கொத்துமல்லி விதை - 2 தேக்கரண்டி
சீரகம் - 2 தேக்கரண்டி
எலுமிச்சம்பழம் - 1
தேன் அல்லது வெல்லம் - தேவைக்கேற்ப
செய்முறை

இஞ்சி, தனியா, சீரகம் ஆகியவற்றைப் பச்சையாய் மிக்சியில் தண்ணீர் விட்டு 2 கிண்ணம் வருகிற மாதிரி அரைத்து எடுத்துக் கொதிக்க விடவும். நன்றாகக் கொதித்ததும் இறக்கி வடிகட்டி, எலுமிச்சம் பழம் பிழிந்து, தேன் (அல்லது வெல்லம்) சேர்த்துக் குடிக்கவும்.

தலைசுற்றல், பித்தம், வயிற்றுக் கோளாறு எல்லாவற்றுக்கும் இது நல்லது. இதை இஞ்சி சொரசம் என்று சொல்வார்கள்.

நிறையச் செய்து குளிர்பதனப் பெட்டியில் வைத்துக் கொள்ளலாம். கெட்டுப் போகாது. காலையில் வெறும் வயிற்றில் குடிப்பது நல்லது.

தங்கம் ராமசாமி
More

குளிர்காலத்துக்கு ஏற்ற கஷாயங்கள்
சுக்குக் கஷாயம்
ஓமக் கஷாயம்
சீரகக் கஷாயம்
சித்தரத்தைக் கஷாயம்
மிளகு மோர் கஷாயம்
கொய்யா இலைக் கஷாயம்
வேப்பம்பூக் கஷாயம்
Share: 




© Copyright 2020 Tamilonline