அவசர சமையல்
கீரை மசியல்
மசாலாக் கீரை
பாசிப்பருப்பு மசாலா தால் (Spicy Moong dhal)
திடீர் ரசம்
வாசகர் கைவண்ணம் - பாதாம் கேக்
|
 |
| திடீர் குழம்பு |
   |
- ![]() |![]() பிப்ரவரி 2005![]() |![]() |
|
|
|
|
தேவையான பொருட்கள்
திடீர் புளி (Instant tamarind) - 1\2 தேக்கரண்டி
ஒரு காய் (பெரிய துண்டங்களாக நறுக்கியது) - 1 கிண்ணம்
உப்பு - தேவைக்கேற்ப
சாம்பார் பொடி - 1 1/2 தேக்கரண்டி
பெருங்காயம் - 1 சிட்டிகை
கொத்துமல்லி, கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு. |
|
|
செய்முறை
பிரஷர் குக்கரின் அடித்தட்டில் வழக்கம் போல அரிசி வைத்துவிடவும். அதற்கு மேல் தட்டில் மேலே கண்ட குழம்புக்கான சாமான்களை 2 கிண்ணம் தண்ணீரில் கரைத்து வைக்கவும்.
அதற்கு மேல் இன்னொரு குக்கர் தட்டை வைக்கவும். இது ரசம் வைப்பதற்கு. |
|
 |
More
அவசர சமையல்
கீரை மசியல்
மசாலாக் கீரை
பாசிப்பருப்பு மசாலா தால் (Spicy Moong dhal)
திடீர் ரசம்
வாசகர் கைவண்ணம் - பாதாம் கேக்
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|