Thendral Audio Advertise About us
New User? | Forgot Password? | Email: Password: Login
Current Issue | Previous Issues | Author Index | Category Index | Organization Index | E-Magazine | Classifieds | Digital Downloads
By Category:
சின்னக்கதை | சமயம் | சினிமா சினிமா | இளந்தென்றல் | கதிரவனை கேளுங்கள் | ஹரிமொழி | நிகழ்வுகள் | மேலோர் வாழ்வில் | மேலும்
October 2006 Issue
ஆசிரியர் பக்கம் | நேர்காணல் | மாயாபஜார் | முன்னோடி | நிதி அறிவோம் | சிறப்புப் பார்வை | அன்புள்ள சிநேகிதியே | நலம்வாழ | இலக்கியம்
குறுக்கெழுத்துப்புதிர் | சூர்யா துப்பறிகிறார் | சிறுகதை | அஞ்சலி | விளையாட்டு விசயம் | தமிழக அரசியல் | சினிமா சினிமா | Events Calendar
எழுத்தாளர் | இளந்தென்றல் | நிகழ்வுகள்
Tamil Unicode / English Search
மாயாபஜார்
லாடு வகைகள்
ரவை லட்டு
மோகன்லாடு அல்லது பூரிலாடு
அவல்லாடு
பயத்தம் லாடு
பொரிவிளங்காய் லாடு
பேஸன்லாடு
புட்டானா லாடு
அரண்மனை லாடு
நாகபஞ்சமி லாடு
- தங்கம் ராமசாமி|அக்டோபர் 2006|
Share:
தேவையான பொருட்கள்:
கோதுமை - 3 கப்
அரிசி - 1 கப்
நெய் - 1/2 கப்
பயத்தம் பருப்பு - 1/2 கப்
கடலைப் பருப்பு - 1/2 கப்
கசகசா - 2 மேசைக்கரண்டி
தேங்காய் துருவல் - 1/2 கப்
ஏலக்காய்ப் பொடி - 2 தேக்கரண்டி
வெல்லம் - 4 கப்
செய்முறை:
கோதுமை, அரிசி, பருப்புகளை சிவக்க வறுத்துப் பொடியாக சலித்து வைக்கவும்.
கசகசாவையும் சிவக்க வறுத்துப் பொடியாக்கிப் போடவும்.
தேங்காய் துருவலை சிவக்க வறுத்துப் போட்டு, ஏலக்காய்ப் பொடி போடவும்.
நெய்யைச் சுட வைத்து ஊற்றி வெல்லத்தை பாகு வைக்கவும்.
பாகு உருட்டு பதம் வந்தவுடன் மாவுக் கலவையைப் போட்டு உருண்டை பிடிக்கவும்.
மிகச் சுவையான லாடு இது.

தங்கம் ராமசாமி
More

லாடு வகைகள்
ரவை லட்டு
மோகன்லாடு அல்லது பூரிலாடு
அவல்லாடு
பயத்தம் லாடு
பொரிவிளங்காய் லாடு
பேஸன்லாடு
புட்டானா லாடு
அரண்மனை லாடு
Share: 




© Copyright 2020 Tamilonline